请百度搜索合肥锦华餐饮管理有限公司关键词找到我们!

公司动态

茶歇是什么意思?茶歇的由来与种类

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/7/30     浏览次数:    

  我们日常工作中都会有种种压力,无论是薪酬高或低,工作难度高或低、工作忙与否都会有压力,这种压力有来自于家人、有的来自于同事、同学及亲戚朋友,有的则来自于自身。由其是销售这种需要不断应酬的工作,讨好别人总是很难的。现代快节奏社会,人们的压力越来越大,对应的解压方式也越来越多,其中茶歇会就是一种很好的方式。简单来说,茶歇也是一种聚餐,其比较随意的方式获得人们的追捧,当然茶歇也有很多种,食物也很丰富,正是吃货的完美聚餐方式。今天,合肥茶歇带大家看看茶歇的由来与种类。

  茶歇就是工作期间片刻的休闲,是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮(以咖啡/茶为主)和一些甜品、水果等,有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化,增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。在这片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒缓身心。它缘自美国心理学家华生最早提出的“Break”即“工间休息”的概念。华生认为,“工间休息”能有效缓解工作压力。经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态,而且,有助于缓解现代人普遍的心理压力,促进企业内部人际间的交往,实现良好的沟通,也有利于自我的身体健康。
  茶歇的由来
  个体工作耗竭(一般是由于工作压力大而逐渐发展的,存在典型的疲劳和生理症状的身心状态。)主要表现为个体感受到极度疲劳,产生身心症状,工作热情丧失;个体以消极、麻木的态度对待服务对象;个人成就感降低,对自身和工作的意义和价值的评价都降低。工作中若感受到身心耗竭,还常常会伴随失眠、头痛、焦虑、抑郁等症状,使得心身濒于或处于“工作耗竭”的状态,茶歇由此得到张扬.
  茶歇的类别
  大致上茶歇的分类是中式与西式:
  中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。
  西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。
  合肥锦华餐饮为客户承办合肥及周边:合肥酒会及生日派队,同学会,谢师宴,产品及上市发布会,草坪婚礼及生日派队,团圆庆,庆功宴,公司开幕,社团聚餐、社团活动,各类DIY专场等。公司的管理人员均和厨师团队拥有在五星级酒店工作的背景,有专业的对中、西式餐点制作经验。
返回上一步
打印此页
0551-65410707
浏览手机站